牡蠣の美味しいシーズンがやってきましたね!プリッとジューシーな殻付き牡蠣を自宅で楽しみたいという方も多いのではないでしょうか。
でも「殻の開け方がわからない」「専用の道具が必要なの?」と悩んでいる方もいるかもしれませんね。
確かに牡蠣の殻を開けるのは包丁やナイフでも不可能ではないですが、専用のオイスターナイフがあれば格段に簡単になります。
でも、このオイスターナイフ、どこで買えばいいのでしょうか?
100均で手に入るのかな?それとも専門店に行かないと買えないのかな?
今回は、オイスターナイフがどこで購入できるのか、100均からホームセンター、ネット通販まで徹底調査してみました!

オイスターナイフの売ってる場所はどこ?

牡蠣好きの方にとって必須アイテムとも言えるオイスターナイフ。
「専門的な道具だから、どこでも買えるわけではないのでは?」と思われるかもしれませんが、実は意外と身近な場所でも購入できるんです!
ホームセンター

DIY用品から日用品まで幅広く取り扱うホームセンターでも、オイスターナイフを見つけることができるようです。
ただし、常時置いてある店舗は限られているようで、牡蠣のシーズンになると特設コーナーが設けられ、そこでオイスターナイフが販売されることが多いようです。
特に牡蠣の美味しい冬場には、カンカン焼き用の缶や網、調理器具などと一緒にコーナーが作られていることがあります。
季節商品として扱われていることが多いので、見つからない場合は店員さんに聞いてみるのが確実です。
ヨドバシカメラ

家電量販店として知られるヨドバシカメラですが、実はキッチン用品も充実しており、オイスターナイフも取り扱っています。特にヨドバシ.comでは複数のメーカーのオイスターナイフが購入可能です。
ヨドバシカメラで販売されているオイスターナイフは、メーカー品がメインで、価格は1,000円〜2,000円程度が中心です。
Amazon・楽天・Yahoo!ショッピング
オンラインショッピングの代表格であるアマゾンでも、もちろんオイスターナイフは購入可能です。種類も豊富で、価格帯も幅広く取り揃えられています。
特に人気なのは、老舗メーカー「貝印」のオイスターナイフです。月間で300本以上売れているというこの商品は、丈夫な作りと使いやすさで高評価を得ています。
「貝印 KAI オイスターナイフ カキ ハマグリ ナイフ キッチンツール Kai House Select 日本製 DH7319」という商品名で、日本製の安心感も人気の理由の一つです。

オイスターナイフの売っていない場所はどこ?

オイスターナイフが販売されている場所について見てきましたが、逆に「ここでは買えないよ」という情報も大切ですよね。
ダイソー
100均の代表格であるダイソーでは、残念ながらオイスターナイフの取り扱いはないようです。オンラインショップでも確認しましたが、販売されていませんでした。
セリア
100均の大手であるセリアですが、残念ながらオイスターナイフの取り扱いはないようです。キッチン用品は充実していますが、専門的なナイフ類はあまり販売されていないようです。
ただし、SNSなどでは「セリアで購入したキッチンナイフで牡蠣を開けている」という投稿も見られます。
牡蠣の開け方に慣れている方や、動画などで適切な開け方を学んだ方なら、セリアのキッチンナイフでも代用は可能かもしれません。
キャンドゥ
もう一つの主要100均であるキャンドゥでも、オイスターナイフの販売は確認できませんでした。キッチン用品コーナーを探してみても、オイスターナイフのような専門的なナイフは見つからないようです。
ただし、キャンドゥには牡蠣好きにはたまらない商品があるようです。それは「牡蠣のオイル漬け」!SNSでも「キャンドゥで売っている牡蠣のオイル漬けが美味しい」という投稿が多く見られます。お手軽に牡蠣の風味を楽しみたい方には、こちらもチェックしてみる価値がありそうです。
オイスターナイフは見つからなくても、牡蠣関連商品で思わぬ掘り出し物に出会えるかもしれませんね。
コンビニ
急な買い物に便利なコンビニですが、オイスターナイフの販売はされていないようです。
セブンイレブンの一部店舗では、ダイソー商品を置いているところもありますが、刃物類はあまり取り扱っていないようで、オイスターナイフを見つけるのは難しそうです。
ニトリ
家具や日用品を幅広く取り扱うニトリですが、キッチン用品も充実しているにもかかわらず、オイスターナイフの販売は確認できませんでした。
包丁やキッチンナイフなどは種類豊富に取り揃えていますが、オイスターナイフのような専門的な道具は品揃えに含まれていないようです。
よくある質問
- オイスターナイフの代用品は何が使える?
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オイスターナイフがない場合は、先の細いキッチンナイフで代用することができます。ただし、専用のオイスターナイフと比べると力が入れにくく、滑りやすいので注意が必要です。使用する際は、牡蠣をしっかりと固定し、滑り止めになる布やタオルを使うと安全です。また、マイナスドライバーや缶切りで代用している方もいますが、これらは本来の用途外の使用となるため、怪我のリスクが高まります。安全面を考慮すると、頻繁に牡蠣を開ける予定がある場合は、専用のオイスターナイフを購入することをおすすめします。
- オイスターナイフは素手で使用して大丈夫?
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オイスターナイフは素手で使用することは可能ですが、牡蠣を開ける際に力を入れると滑る危険性があるため、軍手や専用のオイスターグローブを使用するのが安全です。特に初心者の方は、必ず保護具を着用することをおすすめします。また、牡蠣自体に付着している細菌やウイルスの観点からも、素手で牡蠣を触った後は石鹸や洗剤で十分に手を洗うことが重要です。食中毒予防のためにも、調理前後の手洗いは徹底しましょう。プロの方でも、安全のために専用のグローブを使用している方が多いです。
- オイスターナイフのお手入れ方法は?
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オイスターナイフのお手入れは、使用後すぐに行うのがポイントです。まず、使用後は海水や汚れを洗い流し、食器用洗剤で丁寧に洗います。特に刃の部分と柄の隙間は汚れが残りやすいので注意してください。洗った後は、水分をしっかり拭き取り、風通しの良い場所で完全に乾かします。ステンレス製でも水分が残っているとサビの原因になるので、乾燥は重要です。また、長期間使用しない場合は、食用油を薄く塗っておくとサビ防止になります。定期的に刃の状態をチェックし、曲がりや欠けがある場合は安全のために新しいものに交換することをおすすめします。
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