ライスペーパーはどこに売ってる？初心者向け購入ガイド

SNSで見かける彩り豊かな生春巻きに憧れたことはありませんか？

野菜やエビがキレイに透けて見える、あのおしゃれな料理を自宅で作れたらステキですよね。でも「ライスペーパーってどこに売ってるの？」「どうやって使うの？」と躊躇してしまう方も多いはず。

実はライスペーパーは意外と身近な場所で購入でき、コツさえ掴めば簡単に美味しい生春巻きが作れるんです。

今回は初心者の方でも安心してライスペーパーを購入・活用できるよう、販売場所から上手な使い方まで詳しく解説していきます。

ライスペーパーが売っている販売店を調査！

まずはお財布に優しく、たっぷり使えるライスペーパーを探している方におすすめの業務スーパーから見ていきましょう。業務スーパーの魅力は何といってもその価格の安さです。

業務スーパー

業務スーパーでのライスペーパーの価格を見ると、本当に驚かされます。16cmサイズ100gでなんと85円、22cmサイズ400gでも315円という破格の値段設定です。

この価格なら気軽に挑戦できますよね。「生春巻き作りに失敗しても経済的ダメージが少ない」という安心感は、初心者にとって本当にありがたいものです。

コストコ

家族が多い方や、生春巻きパーティーを頻繁に開催したい方には、コストコがおすすめです。コストコらしい大容量パックで、たっぷりと使えます。

コストコのライスペーパーは、一般的なスーパーでは見かけないような大容量パックで販売されています。「こんなに使い切れるかな？」と思うかもしれませんが、意外とあっという間になくなってしまうものです。

ですので、コストコの大容量パックは、お友達や近所の方とシェアするのもおすすめです。みんなで分け合えば一人当たりの負担も軽くなりますし、一緒に生春巻き作りを楽しむきっかけにもなりますね。

カルディ

輸入食材のスペシャリストであるカルディでも、ライスペーパーを見つけることができます。

カルディに行くと、ライスペーパーと一緒に生春巻きに使える様々な食材が見つかります。ナンプラーやスイートチリソース、パクチーなど、本格的な味付けに挑戦できる調味料も豊富です。

ライフ

ライフではライスペーパーの取り扱いがあります。売り場は冷凍食品コーナーの近くや、エスニック食材のコーナーにあることが多いです。

ライフの魅力は、普段の食材と一緒に購入できる利便性です。生春巻きの具材となる野菜やエビも新鮮なものが揃っているので、一度の買い物で全て済ませることができます。

西友

西友でもライスペーパーの販売があります。西友は24時間営業の店舗も多いので、思い立った時にすぐ購入できるのが便利ですね。

価格も比較的リーズナブルで、気軽に挑戦できる価格設定になっています。SEIYU（西友）のプライベートブランド商品もあるかもしれないので、チェックしてみる価値がありそうです。

イオン

イオンではライスペーパーの取り扱いがあります。イオンの魅力は何といっても安心感です。品質管理がしっかりしているので、初めて購入する方でも安心です。

Amazon・楽天市場・yahooショッピング

Amazon・楽天市場・yahooショッピングでは、ランキング1位を獲得している破れにくいライスペーパーが人気です。独自の配合で巻く時に破れにくく作られているため、初心者の方には特におすすめです。

生春巻きを作る時って、ついつい力が入ってしまって破れてしまうことがありますよね。そんな失敗を避けられるなら、多少価格が高くても価値があると思います。

ライスペーパーの上手な使い方をマスター

購入したライスペーパーを美味しい生春巻きにするためには、正しい戻し方と巻き方をマスターすることが大切です。コツを掴めば、お店のような仕上がりも夢ではありません。

戻し方の重要なポイント

ライスペーパーの戻し方で、生春巻きの出来栄えが大きく変わります。以下のポイントを押さえておきましょう：

温度は40℃のぬるま湯：

• 熱すぎると溶けてしまう
• 冷たすぎると戻りが悪い
• 手を入れて少し温かいと感じる程度

戻し方の手順：

1. ライスペーパーを1/4ずつ回しながらお湯に浸す
2. 一周したら「少し固めかな？」というタイミングで取り出す
3. 清潔な濡れ布巾の上に置く

「まだ固いかな？」と思うタイミングで引き上げるのがコツです。余熱で柔らかくなるので、柔らかくなりすぎて破れるのを防げます。

巻き方のコツとアレンジ

上手に巻くためのポイントもお教えします：

基本の巻き方：

1. 戻したライスペーパーの中央やや下に具材を横長に置く
2. 手前からきつめに一巻きする
3. 左右を内側に折り込む
4. 最後まで巻き上げる

失敗を避けるコツ：

• 具材は欲張りすぎない
• 水分の多い具材は最後に入れる
• 巻く時は力を入れすぎない
• 完成したらすぐにラップで包む

よくある質問

ライスペーパーはどこのお店で一番安く買えますか？

業務スーパーが最も安く購入できます。16cmサイズ100gで85円、22cmサイズ400gで315円という破格の価格設定です。近くに業務スーパーがある方は、まずそちらをチェックしてみてください。コストパフォーマンスを重視するなら業務スーパーが断然おすすめです。

ライスペーパーを初めて使う時のコツはありますか？

40℃のぬるま湯で戻す時に「少し固めかな？」と思うタイミングで引き上げるのがコツです。余熱で柔らかくなるので、柔らかくなりすぎて破れるのを防げます。また、具材は欲張りすぎず、水分の多いものは最後に入れることで、キレイに巻き上げることができます。

ライスペーパーの保存方法で注意すべき点はありますか？

開封後は袋の口をしっかり閉めて常温保存してください。冷蔵庫に入れると乾燥が進んで固くなり、戻した時に破れやすくなってしまいます。直射日光を避けた風通しの良い場所で保存するのがベストです。湿気対策も重要なので、密閉できる容器に入れるのもおすすめです。